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Beber é a principal motivação de frequentadores de bares e restaurantes de Belém

22 de junho de 2010

A pesquisa sobre o perfil dos frequentadores de bares e restaurantes de Belém revela que a maior motivação desse consumidor é a boêmia. Beber está no topo da preferência com 17,20%, seguido de comer 16,50%. Depois é que vem encontrar amigos com 15,20% e apenas uma minoria respondeu que vai para paquerar (5,30%).

Quem acha que bar é ambiente de reunião de amigos, acertou. Segundo os freqüentadores de bares, os Amigos são as companhias indispensáveis, com 43,4%. E em segundo lugar, está Namorada(o) ou cônjuge, com 36%.

Lugar para namorar é mesmo restaurante. Os freqüentadores desse tipo de estabelecimento responderam que as companhias mais levadas são Namoradas(o) ou cônjuge com 33,6%, e dessa vez os amigos ficam em segundo plano, com 29,8%. Há também uma considerável fatia (17,6%) que vai acompanhada de Filhos e Cônjuge.

Pesquisa da Interpreta divulga características comportamentais dos consumidores de bares e restaurantes de Belém

21 de junho de 2010

Belém é uma cidade que possui considerável quantidade de bares e restaurantes, estabelecimentos que contribuem efetivamente para o movimento da economia local. Para empresários e investidores dessa área conhecer o perfil do consumidor pode ser um diferencial competitivo. A Interpreta realizou pesquisa inédita para desvendar características comportamentais desses consumidores e revela dados importantes como hábitos de freqüentação e satisfação. 

Fins de semana 

A pesquisa revelou que em Belém, aproximadamente 1 em cada 5 consumidores, das classes econômicas A, B e C, freqüentam bares e restaurantes entre 1 e 2 vezes por semana. Já os que afirmam freqüentarem esses ambientes mais de três vezes por semana constituem uma fatia menor de 11,2%

O morador da capital vê o fim de semana como ocasião ideal para esse tipo de lazer. 73,5% dos entrevistados responderam que freqüentam esse tipo de ambiente aos fins de semana. Os que freqüentam durante a semana e aos fins de semana são 22,4%.   

Satisfação 

Em Belém, os consumidores relatam maior satisfação com os restaurantes (74,7% de satisfação) do que com os bares (62,5%). Atendimento e segurança são as principais reclamações para 34,8% e 15,5% dos consumidores respectivamente. Na outra ponta, os elogios aos estabelecimentos ficam por conta da qualidade da comida e bebida (30,6%) e com as músicas/shows ao vivo (25,9%).